Criação de cardápio by Vesoloski

Não é novidade que somos assíduos no Cervejarium, bar de Ribeirão Preto, que fica na Av. Independência. Lá, a gente se sente em casa — como eu já disse aqui e para quem quiser ouvir, inúmeras vezes.

Então... Por nos sentirmos assim, tão à vontade, Marcelo, meu namorado, resolveu fazer um cardápio novo para o bar. A criatividade corre no sangue do menino e a gente estava um pouco cansado de só trabalhar com a cachaça.

E aí, vem a idéia mais inusitada: fazermos os cardápios com rótulos de cervejas que o próprio bar tem. E não são poucas, já que eles são especializados em ter o diferente por lá. O que eu não esperava é que desse tanto trabalho: lembrei da minha época que encapava meus cadernos. Sobrepor rótulos, escolher como combina mais...

Já fizemos seis cardápios (cada um exige, em média, 70 rótulos) e entregamos na última sexta-feira. Ou seja, o Cervejarium está com cardápios novos, que são a cara do MESMO!

E o melhor: já ouvimos diversos comentário e elogios e duas pessoas já disseram que cardápios assim, são comuns na Bélgica — mas a idéia foi legítima: o Marcelo nem sabia disso (mas poderemos conferir agora, na nossa viagem pra lá!).

Olha a Júlia (gerente e amigona) cuidando do novo cardápio:
Mas não pensem que acabou: continuamos num mutirão para retirar rótulos das garrafas. Faremos 12 cardápios para o bar até o final do mês e haja rótulo pra tanta pasta. Nenhum cardápio será igual, já que estamos colando rótulo por rótulo e depois, plastificando.

Sem falsa modéstia, todo mundo adorou! E o mais legal realmente é que cada cardápio é único!